Schnitt-Sellerie ( Apium graveolens var. secalinum )  

 
Standort im Garten:
vorteilhaft sind n�hrstoffreiche, feuchte B�den und sonnige bis halbschattige Lagen

Wuchsh�he:
bis 40 cm

Bl�tezeit:
im zweiten Jahr ab Mai

Erntezeit:
ab Sommer, an gesch�tzten Standorten

Erntegut:
Blätter

Verwendung:
frisch oder getrocknet für Suppen, So�en und Kartoffelgerichte, w�rzend für Gemüses�fte und salzarme Di�ten

Naturheilkunde:
appetitanregend, verdauungsf�rdernd, harntreibend, stimulierend