Koriander ( Coriandrum sativum )  

 

Standort im Garten:
sonniger, warmer Standort

Wuchsh�he:
bis 70 cm

Bl�tezeit:
Juni bis August

Erntezeit:
August (Samen)

Erntegut:
junges Kraut (frisch), Samen

Verwendung:
zu Gemüsen, Salaten, Wurst, Pasteten, Brot, Lebkuchen, Bestandteil von Curry, Einmachgew�rzen, Lik�ren

Naturheilkunde:
appetitanregend, bei leichten krampfartigen Magen- und Darmleiden, bei V�llegef�hl und Bl�hungen