Fenchel ( Foeniculum vulgare )  

 
Standort im Garten:
warme, vollsonnige Standorte, n�hrstoffreiche, kalkhaltige B�den (Winterschutz)

Wuchsh�he:
80-200 cm

Bl�tezeit:
Juli bis Oktober

Erntezeit:
August bis September

Erntegut:
junge Triebe, Samen

Verwendung:
Samen für Tee, Backwerk, frisches Gr�n zum W�rzen von Fisch, Salaten, So�en

Naturheilkunde:
krampfl�send, auswurff�rdernd, bl�hungstreibend, bei Magen- und Darmbeschwerden, Lungenerkrankungen, Asthma und Keuchhusten (Kinderheilmittel)