Brunnenkresse ( Nasturtinum officinale )  

 

Standort im Garten:
feuchter Standort, Trogkultur oder Schlammbecken

Wuchshöhe:
bis 80 cm

Blütezeit:
Mai bis September

Erntezeit:
Oktober bis Mai

Erntegut:
junge Triebe, Kraut

Verwendung:
Salate, Würzkraut, Presssaft

Naturheilkunde:
blutreinigend (Frühjahrskur), stoffwechselanregend, bei Hautleiden, Rheuma