Wuchsh�he:
20-30 cm

Bl�tezeit:
ab Juli

Erntezeit:
April bis November

Erntegut:
Kraut und Bl�ten

Verwendung:
zu Suppen, So�en, Salaten, Quark, Fleisch, Eiern, Kartoffelgerichten, als Butterbrotbelag

Naturheilkunde:
appetitanregend, verdauungsf�rdernd