Endivien ( Cichorium endivia )  

 
Ansprüche:
Humoser, gut kultivierter Gartenboden, ohne stauende Nässe. Heller Standort, sparsame Düngung. Schwachzehrer, eine Grunddüngung ausreichend.

Tip:
Flaches Pflanzen. Die meisten Sorten sind heute selbstbleichend, so daß ein Zusammenbinden entfällt.

Inhalt:
Vitaminreich, mit pikantem Geschmack.

Pflanzabstand:
je nach Sorte 30 x 35 cm