Asia Salat ( Japanese Greens )  

 

Ansprüche:
Humoser, gut kultivierter Gartenboden, ohne stauende Nässe. Heller Standort, sparsame Düngung. Schwachzehrer, eine Grunddüngung ausreichend.

Tip:
Aussaat (in Reihen 10-15 cm) im Freiland von Mitte März unter Vlies bis September. Bei der Ernte (ca. 1 cm über dem Boden) muß der Vegetationspunkt stehen bleiben, um einen zweiten Schnitt machen zu können.

Inhalt:
Vitaminreich, kalorienarm. Der Geschmack der einzelnen Sorten reicht von rucolaähnlich, scharf bis leicht kohlig mild.

Pflanzabstand:
10-15 x 2-3 cm