Blumenkohl ( Brassica oleracea var. botrytis )  

 

Ansprüche:
Mittelschwerer bis schwerer Boden. Starkzehrer, 1x Grunddüngung, 2x nachdüngen. Reichlich wässern.

Tip:
Für eine blütenweiße Blume werden zu Beginn der Kopfbildung die Blätter eingeknickt.

Inhalt:
Mineralstoffreich, wenig Kalorien.

Pflanzabstand:
50 x 60 cm